육체를 조종하는 것이 정신일진대 정신이 정도를 생각하고 있다면 육체는 자연히 정도를 걷게 된다. -채근담 오늘의 영단어 - elegant : 기품있는, 품위있는, 우아한, 세련된오늘의 영단어 - retrenchment : 경비절약, 단축, 축소, 생략백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 사람이 사람을 헤아릴 수 있는 것은 눈도 아니고, 지성도 아니거니와 오직 마음뿐이다. -마크 트웨인 오늘의 영단어 - intensive : 강한, 집중적인, 강력한오늘의 영단어 - shortcoming : 결점, 단점, 모자라는 점오늘의 영단어 - importer : 수입업자오늘의 영단어 - hotelier : 호텔경영자, 호텔지배인성실하되 결단력을 가져라.